SCHIZANDRA PLOD (Klanopraška čínská) - BIO prášek

Nálev a chuť byliny

Přidáte-li schizandru do vody, získáte nálev hnědé barvy, ve kterém se mísí skutečně všech pět základních chutí, které se navzájem doplňují v harmonické rovině zemitých tónů.

Původ byliny

Shizandra (latinsky Schisandra chinensis) je liánovitá rostlina volně se vyskytující na asijském kontinentu v některých oblastech Číny, Ruska, Japonska, Mongolska a Korey. Pro svůj půvabný vzhled a nenáročnost se ovšem stala oblíbenou ozdobnou součástí mnoha zahrad napříč celým mírným pásmem. Nepřehlédnutelné je hlavně její červeně zbarvené souplodí. Přibližně jeden centimetr velké bobule jsou jedlé, ale syrové mají velmi specifickou chuť, kterou ne každý ocení.

O léčivém využití klanoprašky se píše už v dávných medicínských textech prastaré Číny. Pět chutí schizandry připodobňují k pěti elementům. Kyselost ke dřevu, hořkost k ohni, sladkost k zemi, štiplavost ke kovu a slanost k vodě. To vše symbolizuje obrovskou sílu této rostliny a její neuvěřitelnou všestrannost. Právě v čínském lidovém léčitelství se jí totiž přisuzuje schopnost zvyšovat Qi, tedy životní sílu a energii.

Schizandra je dokonalou ukázkou adaptogenu, což znamená, že obsahuje látky, které umožňují organismu lépe a snadněji odolávat nepříznivým vnějším podmínkám a stresu. O těchto vlastnostech poprvé informovali ruští vědci v šedesátých letech minulého století a otevřeli tak klanoprašce bránu do celého světa. Přírodních adaptogenů totiž není mnoho, proto spolu s ženšenem nebo třeba kustovnicí znamenala i pro západní medicínu ohromnou senzaci.

Klanoprašku čínskou najdete na trhu nejčastěji v podobě prášku. Možnost jeho využití je široká. Kromě běžných nápojů a smoothie si z něj můžete připravit i zázračné tonikum pomocí kosmetického lihu. U mlsounů ovšem spolehlivě vyhraje schizandro-kakaový shake, kterému sluší i veganská verze. Přesvědčte se, zda měli staří čínští mistři pravdu, když věřili, že schizandra umí uklidnit srdce a ztišit ducha, a nechte se okouzlit mocí pěti chutí.