Kandované mandle - ovocný čaj

Nálev a chuť čaje

Ovocný čaj Kandované mandle dává nálev světle červené barvy. Voní po pražených mandličkách a skořici, v chuti objevíte kulatou sladkost, šťavnatou svěžest a lehkou peprnost. Tento ovocný čaj můžete bez obav popíjet během celého dne, krásně prohřívá a uklidňuje.

Původ čaje

Stačí čtyři ingredience, kapka přírodního aroma, a výborný čaj je na světě! Všechny suroviny, které směs Kandované mandle obsahuje, pocházejí od prověřených evropských dodavatelů. Pravidelné kontroly kvality jejich produktů, stejně jako audity skladování a dopravy, jsou zárukou nejvyšší jakosti a maximální péče. Pokud jde o zmíněné přírodní aroma, vsadili jsme na špičkový výrobek z látek přírodního původu. Proč jsme ho do směsi přidali, když sama o sobě tak báječně chutná a voní? Protože díky přírodnímu aroma si svou chuť i vůni uchová mnohem déle. Tak dlouho, než se podíváte na dno sáčku a objednáte další Kandované mandle. Přírodní aroma nezpůsobuje pálení žáhy ani jiné zdravotní potíže, ve směsi je ho navíc opravdu jen velmi malé množství.

Jsou mandle ořechy, nebo nejsou? V obchodech je běžně najdeme tam, co lískové nebo vlašské ořechy. Mandle přitom z botanického hlediska k ořechům nepatří. Jde o jádra pecek mandloně obecné (Prunus dulcis), subtropického stromu příbuzného třeba broskvoním. Jde o rostlinu vyskytující se jako keř nebo strom, obvykle dorůstající do výšky 5 metrů, která kvete nádhernými, velkými bělorůžovými květy. Plodem mandloně jsou zelené chlupaté peckovice. Každý plod obsahuje dírkovanou pecku se semenem – mandlí. Největší poptávka je po mandlích jistě kolem Vánoc, kdy je používáme při přípravě nejrůznějšího cukroví. Vyrábí se z nich také marcipán či populární likér amaretto. Mandle obsahují, kromě amygdalinu, který je ve vyšších dávkách jedovatý, vitamin B, vitamin B2 a vitamin E, jsou také bohaté na vápník, železo, draslík a kyselinu listovou.

Druhou významnou složkou čajové směsi Kandované mandle je skořice. Jde o kůru skořicovníku cejlonského (Cinnamomum verum), stálezeleného stromu dorůstajícího až do 10 metrů. Původní stanoviště má na Srí Lance, nicméně dnes skořicovníky rostou také v Indii nebo na Jávě. Kůra sloupnutá z mladých větviček skořicovníku patří k nejpopulárnějšímu (a zřejmě i nejstaršímu) koření na světě. Nejen, že skvěle chutná, zároveň je zdrojem vitaminu A, draslíku, vápníku a řady silných antioxidantů.